Как приготовить " Волшебный огород" блюдо в горшочке?

Что вам понадобится:

• 10 свежих помидоров.

• 2 стакана риса.

• 4 яйца.

• 1 стакан сливок.

• 200г. тертого сыра.

• 1 репчатая луковица.

• 3ст. л. сливочного масла.

• измельченная зелень укропа и петрушки.

Инструкция

• Вымойте рис, сварите его в слегка подсоленной воде. Разделите сваренный рис на две части, одну часть ровным слоем выложить в смазанный маслом горшочек.

• Сверху положить слой мелко нарезанных помидоров, затем залейте заправкой.

• Для заправки взбейте яйца, смешайте их со сливками, добавьте тертый сыр, мелко нарезанный лук, все как следует перемешайте.

• Поставьте горшочек в духовку и запекайте. При подаче на стол посыпьте измельченной зеленью.