Как приготовить тыквенный рис на Хеллоуин?

Если вы планируете праздновать Хеллоуин, то наверняка у вас будет тыква, из которой вы сделаете голову-чудище, а мякоть тыквы останется. Вот она то нам и понадобится для настоящего праздничного гарнира.

Что вам понадобится:

  • Мякоть тыквы!

  • Рис, можно бурый

  • Сыр Пармезан

  • Куриный быльон

  • Зелень

  • Соль по вкусу

  • Масло

Инструкция

  • Нарезаем тыкву на кусочки. Если вы использовали сам “каркас” тыквы для украшения дома, то бепем мякоть.

  • Смешиваем три чашки куриного бульона с чашкой воды. Солим и добавляем зелень и специи по вкусу.

  • Ставим смесь из бульона с водой на огонь, засыпаем полторы чашки риса. Варим до готовности риса. Внимательно следим за рисом, он не должен переварится и превратиться в кашу.

  • Готовый рис смешиваем с кусочками мякоти тыквы. Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и перекладываем в нее рис с тыквой. Сверху посыпаем тертым сыром Пармезан, зеленью, перчиком.

  • Ставим рис с тыквой и сыром в разогретую духовку. Запекаем минут 10 пока не появится красивая сырная корочка. Ммм как вкусно начнёт пахнуть сыр.

Советы и предупреждения:

  • Настоящий гурман может положить рис с тыквой в саму тыковку и запекать прямо в ней.

Теги: рис, хеллоуин, тыква, запекать

Рейтинг
Категория:
Рецепты блюд
Просмотров:
326
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: