Как сделать салат из баклажанов?

Не знаю, как вам, но я однажды попробовала салат из баклажанов у своей подруги, и мне очень понравилось. Тем более, что готовится он очень просто.

Что вам понадобится:

  • 1 баклажан

  • 3 помидора

  • 1 репчатый лук

  • соль

  • растительное масло

Инструкция

  • Сначала чистим баклажан и режем его на небольшие кусочки (приблизительно 3 см на 2 см). Потом можно идти двумя путями. Либо выложить их на противень и поставить в духовку, либо положить в посудину для микроволновки и поставить в микроволновку. Баклажан надо запечь так, чтобы он стал мягким. Готовый баклажан выкладываем в миску.

  • Моем и режем помидоры приблизительно такими же по размеру кусочками, как и баклажаны. Очищаем и режем лук. Для салата лучше полукольцами. Если луковки маленькие, возьмите вторую. Если вам нравится более “мягкий” вкус лука, обдайте его кипятком.

  • Смешиваем баклажан, помидоры и лук. Солим по вкусу и заправляем растительным маслом. Салат из баклажанов готов. Получается очень вкусно!

Теги: Как сделать, приготовить лук, баклажаны, салат из баклажанов и помидоров, приготовить салат, Помидоры, Салат с баклажанами, как

Рейтинг
Категория:
Рецепты блюд
Просмотров:
732
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: