Как приготовить " Волшебный огород" блюдо в горшочке?
Вкусная и сытная еда, для тех кому не лень готовить.
Что вам понадобится:
10 свежих помидоров.
2 стакана риса.
4 яйца.
1 стакан сливок.
200г. тертого сыра.
1 репчатая луковица.
3ст. л. сливочного масла.
измельченная зелень укропа и петрушки.
Инструкция
Вымойте рис, сварите его в слегка подсоленной воде. Разделите сваренный рис на две части, одну часть ровным слоем выложить в смазанный маслом горшочек.
Сверху положить слой мелко нарезанных помидоров, затем залейте заправкой.
Для заправки взбейте яйца, смешайте их со сливками, добавьте тертый сыр, мелко нарезанный лук, все как следует перемешайте.
Поставьте горшочек в духовку и запекайте. При подаче на стол посыпьте измельченной зеленью.