Как составить меню ребенка?

Меню вашего ребенка напрямую должно зависеть от возраста вашего чада. Обычно в течение первого года жизни малыша кормят по определенной схеме, которая описана во многих книжках для молодых мам. А вот когда ребенок становится старше, его меню должно быть более разнообразным и в тоже время соответствовать всем требованиям растущего организма. Предлагаю несколько советов, которые помогут вам правильно составлять меню для детей дошкольного возраста.

Инструкция

  • Несомненно по утрам малыш должен кушать различные каши. Именно в зерновых продуктах содержатся все витамины группы В и ими никак нельзя пренебрегать. Миф о том, что дети не любят каши необходимо развеять. Дети не любят невкусные каши – вот так будет точнее. А невкусная – это плохо сваренная каша. Научитесь варить вкусные каши. Не густые (от них чаще всего дети давятся) и с добавлением фруктов или фруктовых йогуртов. Их кладут уже в готовую кашу. Добавьте так же чайную ложечку сливочного масла. Обязательное условие при варке каши – это постоянное помешивание. Вместо сахара лучше класть капельку меда, если ребенок его хорошо переносит. Конечно в какой-то из дней можно устроить и разнообразие – вареное яйцо, запеканка и т.д. вместо каши.

  • На обед в меню ребенка обязательно должны входить мясо, рыба, индейка, курица, то есть белки. Варите супы, заправляйте их овощами (цветная капуста, морковь, лук репчатый и порей, брокколи, картофель). Приучайте ребенка к зелени. На второе лучше делать котлеты на пару, или проворачивать отварные мясные продукты в блендере. Особенно рекомендую обрабатывать в блендере рыбу во избежании попадания мелких косточек, которые вы могли случайно пропустить. К мясным блюдам хорошо подойдут вареные овощи. Из них можно приготовить овощное пюре. Готовить обед дважды бывает сложно, поэтому есть неплохой вариант сварить суп, который понравился бы и мужу и малышу.

  • Отведите время, в которое ваш малыш будет есть фрукты и пить соки. Лучше, если это будет за некоторое время до обеда, например, за час. И так же перед ужином.

  • Включайте в рацион малыша тертую морковь с добавлением сметаны. Так лучше усваивается витамин А, содержащийся в моркови. Варите компоты и кисели из сухофруктов или замороженных фруктов и ягод.

  • Молочные продукты лучше всего давать вечером на ужин или за некоторое время до сна, т.к. кальций, которым богаты молочные продукты, усваивается организмом ночью. Не увлекайтесь широко рекламируемыми с экранов телевизора “йогуртами” и прочими “детскими вкуснятинками”. К сожалению, они не так полезны, как об этом говорят. Приучайте ребенка к более натуральным продуктам – молоку, кефиру, творогу, сделанному вами. Твердый сыр тоже отличный продукт питания. Понемногу приучайте к нему своего малыша.

  • В качестве лакомства покупайте детям батончики “мюсли в йогурте”, зефир, пастилу, мармелад. Это более полезные сладости, чем шоколад, пирожные, жвачки. Кстати, и детям, и взрослым полезнее есть горький шоколад, нежели молочный.

  • Не забывайте давать детям питьевую воду независимо от приемов пищи. Помните так же, что ребенок должен кушать по часам. Между едой не должно быть больших перерывов. Не давайте детям излишне соленых, острых и жирных продуктов. Не рекомендуется давать детям грибы, морепродукты, орехи. Не готовьте детям еду из полуфабрикатов, они содержат большое количество канцерогенов. Из-за них так же не рекомендуется и жареная – копченая пища.

Советы и предупреждения:

  • Количественный рацион ребенка зависит от возраста, здоровья, подвижности, комплекции малыша. И подбирается индивидуально.

  • Одинаково опасно недокармливать и перекармливать детей.

Теги: овощи, рацион, пища, соки, каши, продукты, питание, ребенка, фрукты, меню

Рейтинг
Категория:
Другое
Просмотров:
414
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: