Стандартная ситуация. На пороге гости, а в холодильнике – только одна несчастная повесившаяся мышка…плюс кусочек сыра, оставленный ей вам на память, немного сметанки..и все. Что делать-то, есть охота!!!
Инструкция
Итак, вздыхаем, улыбаемся, по возможности не материмся на гостей или свой урчащий желудок. Берем стакан муки. Думаю, что этот продукт будет в наличии у всех, а если блинная мука, то вообще шикарно. А еще выгребаем сметану, грамм 200 и несчастный кусочек сыра. Хорошо, если он не такой несчастный и весит грамм 300.
Сыр трем на терке, желательно на крупной. В миску вываливаем муку и сметан, все тщательно перемешиваем, но тесто замешиваем быстро. Успокаиваем голодный гостей и свой желудок)
Тесто, которое мы только что замесили, делим на две части, одну побольше, вторую поменьше. Осторожно, не порвите, когда будете раскатывать!! На смазанную маслом форму выкладываем тесто, сверху насыпаем сыр и накрываем все это чудо вторым куском теста, защипав края. В разогретую духовку ставим будущее творение и печется оно, к счастью, быстро, минут 25-30, гости подождут))) А вот и все!!!Пирог вкусный и сытный, выручит вас, если нет времени помочь повесившейся мышке)))
