Здесь я с Вами поделюсь рецептом приготовления вкуснейшего малинового ликера, которым парни смогут порадовать своих девушек-жен, ну а дамы – себя любимых)
Что вам понадобится:
Малина (свежая) 500гр,
Сахар 2 ст.,
Лимонная кислота 2 ст. л. с горкой,
Мягкая вода 4 ст.,
Водка 500мл.,
Эмалированная кастрюля с крышкой на 2-3л.,
Марля,
Немного терпения, что не маловажно))
Инструкция
В кастрюле разомните ягоды с 1ст. сахара и всей лимонной кислотой. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте ее в холодильник на 3 дня.
За тем добавьте воду, оставшийся стакан сахара, тщательно перемешайте и обратно в холодильник на 14 дней.
По истечению столь мучительных двух недель наш, то есть Ваш напиток почти готов! Осталось его процедить, с начала через марлю в 2 слоя, с последующим отжимом жмыха, чтоб не пропала ни одна капля ценной жидкости, за тем через туже марлю, только чистую и в 4 слоя. В завершении добавьте водовку и разлейте по бутылкам.
Советы и предупреждения:
Не скупитесь, используйте качественную водку!
Перед использованием марли, понюхайте ее. Если она имеет посторонние запахи - ополосните ее в чистой воде.
Не пейте ликер залпом как водку, а смакуйте, как коньяк))
В место малины можно использовать любые другие душистые ягоды.
