Как приготовить торт из блинов?

Что вам понадобится:

• 200 г муки

• 1 стакан сахара

• 50 гр растопленного сливочного масла

• 1 яйцо

• 2-3 стакана молока

• половина стакана сгущенки или меда

• любые ягоды (малина, черника, вишня)

• сахарная пудра

Инструкция

• Для начала надо напечь блинов. Смешайте яйцо с сахаром, разотрите добела, добавляем растопленное масло, молоко, муку. Получается тесто. Если будет густо, можно добавить молока.

• Моем ягоды и просушиваем их. Ягоды можно добавить в тесто и тогда каждый блинчик будет с ягодками или просто оставить для прослойки и украшения. Чернику лучше добавить в тесто, малину или вишню оставьте для украшения.

• Жарим блины штучек 10, можно больше, зависит от того, насколько большой торт вы хотите.

• Смазываем блины сгущенкой или медом и кладем друг на друга, если вы решили оставить ягоды для украшения, то их можно размять и добавлять к меду или сгущенке. Выложить несколько ягод сверху для красоты.

• Готовый торт посыпаем сверху сахарной пудрой, украшаем ягодами, можно украсить листочками мяты.

Советы и предупреждения:

• Прослойку можно сделать шоколадной, достаточно купить шоколадный соус или сделать его дома.