Как приготовить клюквенный квас?

Клюквенный квас – полезный, безалкогольный напиток, да и к тому дешевый способ охладиться в летнюю, знойную жару.

Что вам понадобится:

  • 1кг Клюквы

  • 4л воды

  • 400г сахара

  • 50г дрожжей

Инструкция

  • Клюкву перебрать, помыть и процедить через дуршлаг.

  • Отжимки залить 4л воды и поставить кипятить на 15мин, затем остудить и процедить через полотняную тряпочку, хорошо отжать, всыпать 400г сахара и снова прокипятить.

  • Несильно остудить, добавить 50г дрожжей, размешать и разлить в бутылки. Плотно закупорить пробками. Через 3 дня квас можно употреблять.

Теги: приготовить, квас, клюква, как

Рейтинг
Категория:
Рецепты напитков
Просмотров:
242
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: