Как приготовить сладкий перец, фаршированный сыром?? - Ответы - Рецепты блюд - Еда и Напитки, кулинария - Знаем Ответы на ваши Вопросы

Как приготовить сладкий перец, фаршированный сыром??

Перец, фаршированный сыром – отличная холодная закуска. Подойдёт к любому столу, к любому случаю. Признаюсь по секрету, это одно из моих самых любимых блюд. Поэтому и решила поделиться с вами рецептом.

Что вам понадобится:

  • 8 шт - сладкий перец

  • 200 г - сыр или брынза

  • 200 г - сливоч. масло

  • 2-3 - зубчики чеснока

  • перец молотый

Инструкция

  • Для начала отбираем большие перцы разного цвета, они эффектнее будут смотреться на столе. Далее перец тщательно моем, аккуратненько срезаем донышко, освобождаем от семян и семенной камеры. Заготовки перца у нас готовы.

  • Теперь готовим начинку. Сыр измельчаем на мелкой терке и растираем его со сливочным маслом в миске. В эту смесь добавляем размятый чеснок, перец молотый, измельченные донышки перца. И полученную смесь хорошенечко взбиваем в миксере.

  • Вот теперь, полученной начинкой, наполняем заготовки перца. Начиненные перчики ставим в холодильник на 30 минут. Перед подачей на стол, нарезаем крупными кольцами. Можно еще, по желанию, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Теги: рецепт, перец, фаршированный перец, холодная закуска, холодное блюдо

Рейтинг
Категория:
Рецепты блюд
Просмотров:
205
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: