Затем добавляем 0,5 чайной ложки соды, которую надо погасить уксусом. Размешиваем и постепенно добавляем муку, тщательно размешивая.
Тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но перемешиваться ложкой, пирожки из такого теста лепить нельзя.
Смазываем сковородку маргарином и вываливаем тесто.
Рукой, смоченной в растительном масле разравниваем его равномерно.
Далее- как обычно. Смазываем кетчупом. Начинка- на ваш вкус. Грибы, колбаска, сардельки,помидоры, маслины, сыр… У меня был Лосось в собственном соку с луком. Сверху немного майонеза и сыр. Хорошо в такую начинку добавить мелко порезанный соленый огурчик, сверху уложить помидорчики.
Ставим в разогретую духовку, убавив огонь до среднего, минут на 20! Готовность проверить спичкой (если готово спичка будет сухой).
Советы и предупреждения:
Отлично подходит для новичков и тех, кто не любит тратить много времени на приготовление блюд!
