Как приготовить пиццу на кефире ?

Попробуйте приготовить. Проще не бывает! Вкуснее трудно представить! Затраты – минимальные!

Что вам понадобится:

  • 1 стакан кефира (ряженки, простокваши)

  • 1 Яйцо

  • щепотка соли

  • 1 чайная ложка сахара

  • 0,5 ст ложки масла без запаха

  • маргарин для смазки формы

  • мука

  • сода, уксус

  • начинка- на ваш вкус

Инструкция

  • Итак, делаем тесто. Смешиваем кефир, яйцо, сахар, соль, масло и 3- 4 ложки муки.

  • Затем добавляем 0,5 чайной ложки соды, которую надо погасить уксусом. Размешиваем и постепенно добавляем муку, тщательно размешивая.

  • Тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но перемешиваться ложкой, пирожки из такого теста лепить нельзя.

  • Смазываем сковородку маргарином и вываливаем тесто.

  • Рукой, смоченной в растительном масле разравниваем его равномерно.

  • Далее- как обычно. Смазываем кетчупом. Начинка- на ваш вкус. Грибы, колбаска, сардельки,помидоры, маслины, сыр… У меня был Лосось в собственном соку с луком. Сверху немного майонеза и сыр. Хорошо в такую начинку добавить мелко порезанный соленый огурчик, сверху уложить помидорчики.

  • Ставим в разогретую духовку, убавив огонь до среднего, минут на 20! Готовность проверить спичкой (если готово спичка будет сухой).

Советы и предупреждения:

  • Отлично подходит для новичков и тех, кто не любит тратить много времени на приготовление блюд!

Теги: вкусно, быстро, на кефире, легкая, дешевая, пицца, легко

Рейтинг
Категория:
Рецепты блюд
Просмотров:
553
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: