Как приготовить оливье?

Холодает, осень стремительно сдает позиции и совсем скоро наступит зима. А где зима, там и Новый Год! А какой же новый год без оливье? Готовим праздничный салат!

Что вам понадобится:

  • банка зел. горошка 400 гр

  • средняя луковица

  • мясо отварное 200 гр

  • 4 яйца

  • 2 средних картошки

  • 5 соленых огурчика

  • соль, майонез, зелень

Инструкция

  • Хорошенько помойте картофель, отварите в мундире, почистите и нарежьте кубиками.

  • Порежьте мелкими кубиками огурцы.

  • Настругайте мясо все теми же кубиками.

  • Мелко-мелко порежьте лук, поместите в глубокую миску и залейте кипятком, минут 10 пусть постоит.

  • Яйцо кромсаем на параллелепипеды с одинаковыми гранями.

  • Все тщательно перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, украшаем зеленью… Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Вы можете добавить в салат вареную морковь или яблоко

  • Вместо мяса можно нарубить колбасы

Теги: овощное, Блюдо, рецепт, ассорти, Холодная, закуска

Рейтинг
Категория:
Рецепты блюд
Просмотров:
366
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: