Холодает, осень стремительно сдает позиции и совсем скоро наступит зима. А где зима, там и Новый Год! А какой же новый год без оливье? Готовим праздничный салат!
Что вам понадобится:
банка зел. горошка 400 гр
средняя луковица
мясо отварное 200 гр
4 яйца
2 средних картошки
5 соленых огурчика
соль, майонез, зелень
Инструкция
Хорошенько помойте картофель, отварите в мундире, почистите и нарежьте кубиками.
Порежьте мелкими кубиками огурцы.
Настругайте мясо все теми же кубиками.
Мелко-мелко порежьте лук, поместите в глубокую миску и залейте кипятком, минут 10 пусть постоит.
Яйцо кромсаем на параллелепипеды с одинаковыми гранями.
Все тщательно перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, украшаем зеленью… Приятного аппетита!
Советы и предупреждения:
Вы можете добавить в салат вареную морковь или яблоко
