Как приготовить очень вкусную пиццу?

Сейчас расскажу как сделать пиццу с хрустящей корочкой…Мммм !!!

Что вам понадобится:

  • Мука

  • Яйца

  • Молоко

  • Сахар

  • Соль

  • Грибы

  • Лук

  • Помидоры

  • Колбаса(сосиски)

  • Сыр

  • Майонез

Инструкция

  • Первое и самое важное(в этом то и есть секрет хрустящей и вкусной корочки) – заводим тесто….

  • Готовим опару: Берем стакан молока(теплого) туда десертную ложку дрожжей,сахар,чайная ложка муки….и ждем пока подымется “шубой”….

  • Далее берем кастрюлю(или то в чем будем замешивать тесто) и туда – два яйца,стакан молока(теплого),две ложки сахара,пол пачки растопленного маргарина и мука(сколько потребуется для создания густой консестенции),сюда же выливаем опару(приготовленную заранее)…замешиваем тесто(хорошо мешаем,не жалейте сил,чем лучше промешаете тем будет лучше и вкуснее тесто) …оставляем тесто на два-три часа(должно подняться примерно в два раза).

  • Да и одно замечание: когда тесто “тронется”(начнет подыматься) уберите его в холодильник..это очень важно..

  • Раскатываем тесто размером под сковороду(протвень,на чем готовим)

  • Укладываем начинку(грибы,лук,колбаса,помидоры,сыр,и залить майонезом).И загнуть края. Загнутые края обмазать белком или заваркой с сахаром.

  • Ставим в холодную духовку на 200 градусов . Держать до готовности (не меньше 30 мин). Пока тесто не зарумянется…

Теги: пиццу, приготовить, пицца

Рейтинг
Категория:
Рецепты блюд
Просмотров:
559
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: