Как приготовить картофельные оладьи ?

Из картофеля не только варят пюре, но и жарят оладьи. Для этого просто надо знать, как их приготовить. Вот простой рецепт.

Что вам понадобится:

  • картофель 500г.

  • 2 яйца

  • ½ стакана муки

  • 4 с.л. ложки растительного или сливочного масла

Инструкция

  • Почистите картошку.

  • Почищенный картофель натрите на мелкую терку. Тереть надо быстро, чтоб он не потемнел.

  • В натёртую массу положите яйца, муки. И не забудьте посолить.

  • Раскалите сковороду, положите в нее масло и начинайте жарить оладьи.Формуйте из картофельной массы небольшие лепешки и обжаривайте с двух сторон в кипящем масле до золотистой корочки.

Теги: картофель, еда, оладьи

Рейтинг
Категория:
Рецепты блюд
Просмотров:
364
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: