Как консервировать помидоры?

Что вам понадобится:

• Лук

• 6 % уксус

• помидоры красные

• перец чёрный горошком

Инструкция

• На дно литровой банки положить 1 луковицу, нарезанную кольцами, 2 ст. ложки 6% уксуса, 6 горошин чёрного перца, помидоры, нарезанные дольками (на 4 части). Залить маринадом.

• Маринад: на 1 литр воды – 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 7 лавровых листов. Кипятить маринад 5 минут

• Простерилизовать банки 10-15 минут. Закатать крышками.